今天给姐妹们分享超赞的创意焗蛋!它区别传统的焗蛋 , 把它改良成随手可拿 , 既有精致讨巧的外形又内含丰富的食材 。 相信我 , 宝宝爱吃的食谱名单里必添这枚大将! 有的宝宝可能会挑食蔬菜或者吃不惯鱼肉的味道 , 不妨试试用芝士和包把它们包裹起来 , 然后通通丢进杯子里 , 就能碰撞出意想不到的美味点心啦!第一口下去是芝士与海苔的鲜乳味 , 下面杂糅着土豆的绵密、胡萝卜、卷心菜的甜感以及深海鱼的鲜和鸡蛋的软糯 。 芝士补钙就不用多说了 , 土豆是非常好的高钾低钠食品 , 胡萝卜的胡萝卜素促进视力发育 , 卷心菜的营养元素提高抵抗力 , 而鱼肉更是补脑益智佳品! 食谱信息:
- 菜名
- 深海鱼蔬菜焗蛋
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 工具
- 食材
- 【深海鱼蔬菜焗蛋怎么做】鸡蛋2个 , 胡萝卜1小块 , 小土豆1个 , 深海鱼排2-3块 , 卷心菜1-2大片 , 芝士1片 , 海苔丝适量 , 柠檬片1-2片
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第2步:用柠檬片腌制鱼排5分钟左右去腥 , 备用
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第3步:把蔬菜切成细丝 , 备用
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第4步:把蔬菜丝焯水煮熟
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第5步:蔬菜煮熟后捞起 , 过滤掉水分
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第6步:把鱼排切碎 , 装入一个深碗中
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第7步:把蔬菜丝倒入鱼肉中
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第8步:打入2个鸡蛋 , 然后把所有材料混合均匀打入2个鸡蛋 , 然后把所有材料混合均匀
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第9步:烤箱预热180度 , 把食材放入纸杯中 , 装至8分满即可
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第10步:装好后加入适量的海苔碎
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第11步:把芝士片切成杯口大小的方型 , 放在海苔碎上面
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第12步:烤箱提前预热好后 , 180度烤20-25分钟
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第13步:小小的杯子蕴含了多种食材 , 出炉后挖一口 , 绵密、软糯 , 清甜 , 鲜嫩 , 口感可丰富了!这一口滋味 , 作为大人的我都难以忘怀~
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第14步:这个深海鱼蔬菜焗蛋 , 我给它99分 , 1分是扣掉刚出炉太烫不能马上吃!
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