说起土豆， 它在欧美甚至具备第二主食的地位 。 富含碳水化合物， 补充能量， 还含有丰富的维生素、钾元素等等 。
今天这道番茄肉沫土豆泥， 风味营养一应俱全， 作为主食也可以 。 如果家里有不爱吃肉的宝贝强烈这样尝试一下， 把肉肉藏在小饼馅里， 很容易“骗”的小朋友们 。
最后把土豆泥捏成小碗的形状， 中间勺入红彤彤的番茄酱， 单凭这个可爱的造型就足以让吸引宝宝了 。 一口咬下去， 土豆的绵滑， 肉末的香喷， 还有番茄酱的酸甜， 真香! 食谱信息：
- 菜名
- 番茄肉沫土豆泥
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 维生素 钾元素
- 食材
- 熟土豆块200g， 肉末40g， 番茄酱15g ， 盐(可选)、虾皮粉适量， 玉米淀粉、食用油适量
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第2步：肉末倒入玉米淀粉、食用油腌制一下
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第3步：把事先蒸熟的土豆块捣成泥
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第4步：热锅倒油， 加入肉末煸炒出油
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第5步：肉末炒至变色后， 倒入土豆泥继续翻炒均匀
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第6步：临出锅前加入适量虾皮粉或者盐调味
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第7步：揪一小块肉末土豆泥， 搓成圆球状， 再用手指在中间暗处一个小洞
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第8步：最后在小洞中间填上适量番茄酱就好啦
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第9步：小朋友最爱的土豆饼就是这么简单！
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