食谱信息:
- 菜名
- 杂蔬虾丸汤
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 鲜虾肉200克 , 玉米粒40克 , 胡萝卜粒40克 , 熟土豆30克 , 玉米淀粉10克 , 蛋清20克 , 食用油适量
制作步骤 第1步:食材准备:鲜虾肉200克 , 玉米粒40克 , 胡萝卜粒40克 , 熟土豆30克 , 玉米淀粉10克 , 蛋清20克 , 食用油适量
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第2步:烧开一锅水 , 玉米粒与胡萝卜粒倒入焯熟
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第3步:捞出沥干水分备用
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第4步:鲜虾肉倒入搅拌机 , 加入20克玉米粒、20克胡萝卜粒、20克蛋清
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第5步:搅打均匀 , 倒出备用
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第6步:熟土豆压泥
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第7步:加入虾泥中
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第8步:倒入玉米淀粉
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第9步:搅拌至上劲
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第10步:煮开一锅水 , 倒入剩下的玉米粒、胡萝卜粒作为汤底
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第11步:用小勺子挖出丸子形状 , 逐个放到汤中
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第12步:煮至虾丸浮起即可
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第13步:鲜香嫩滑 , 宝宝吃光丸子还喝光了汤
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