之前分享过很多小云吞的食谱,不过这么可爱的可是头一回哦!这是超mini版的小云吞,小花花的造型,宝宝看一眼就欢喜得不得了!云吞的馅料花样多多,今天用的是牛肉,它低脂肪高蛋白,蛋白质可是宝宝长身体长肌腱必备的元素 。 再加入胡萝卜,补充维生素的同时更增添了清甜的口感 。 把馅料铺到饺子皮上再压成小花花,花点心思,还怕宝宝没胃口?底料加入了紫菜,补碘补脑,最后撒入香菇虾皮粉,鲜味百倍 。 宝宝一下子就把花花云吞吃光了,连汤底都不放过,这光盘行动,圆满完成!一口长高,两口益智,这一碗可爱的小云吞,赶紧给宝宝安排上吧! 食谱信息:
- 菜名
- 牛肉小云吞
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 补碘补脑
- 食材
- 牛肉100克、饺子皮10张、胡萝卜50克、头水紫菜5克、虾皮粉、宝宝油和葱花适量
文章插图
第2步:牛肉和胡萝卜放入搅拌机,搅打成泥
文章插图
第3步:撒入虾皮粉和一滴亚麻籽油,搅拌均匀
文章插图
第4步:装入裱花袋
文章插图
第5步:饺子皮刷适量水
文章插图
第6步:每张饺子皮按间隔挤入少量肉泥
文章插图
第7步:盖上另一片饺子皮
文章插图
第8步:用模具按压出一个一个小云吞
文章插图
第9步:水开把紫菜和小云吞下锅
文章插图
第10步:煮至浮起,撒上葱花即可出锅
文章插图
第11步:鲜味十足!好看又好吃
文章插图
推荐阅读
- 孕妇可以吃牛肉丸吗?
- 【养生知识】麦冬金银花菊花泡水喝的功效 麦冬可以煮牛肉汤吗!
- 干贝鲜肉云吞的做法
- 牛肉茄子面汤的做法
- 【养生常识】牛肉和鱼可以一起吃吗
- 【健康知识】麦冬金银花菊花泡水喝的功效 麦冬可以煮牛肉汤吗!
- 胡萝卜鲜虾云吞的做法
- 家常小炒_小炒牛肉家常做法详解 教你如何小炒牛肉才好吃
- 减肥酱牛肉如何制作
- 牛肉丸山药汤面的做法