相信每个妈妈都爱简单快手、香甜可口的蛋糕吧?把所有材料倒入一个深碗中, 搅一搅, 烤一烤, 一份适合宝宝吃的奶香细滑的蛋糕就诞生了, 今天下午茶给姐妹们安排好了哈!这款蛋糕它和传统的蛋糕不太一样, 用鸡蛋、酸奶融合成细腻、酸甜的口感, 加入鸡蛋烘烤后表层会有一层奶皮, 有点小嚼劲, 奶香十足!加入甜杏肉为蛋糕带来甜果味之余还能丰富口感 。 挖开里面便是柔软、入口即化, 是以假乱真的芝士蛋糕没错!~酸奶要选用浓稠的, 这样做出来的蛋糕才细腻软绵 。 辅食君有做过自制酸奶的食谱, 感兴趣的妈妈可以看看哦~ 食谱信息:
- 菜名
- 酸奶烤蛋糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 浓稠酸奶180克, 鸡蛋2个, 玉米淀粉15克, 热炒油2克, 甜杏肉适量
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第2步:把杏肉剪碎
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第3步:深碗中把鸡蛋打成蛋液
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第4步:加入酸奶, 搅拌均匀
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第5步:加入玉米淀粉, 搅拌至无粉状态
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第6步:加入杏肉干
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第7步:模具周围刷上热炒油, 预热烤箱200度
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第8步:加入奶糊, 倒至8分满即可
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第9步:200度烤30-40分钟
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第10步:一口下去香浓又细滑, 宝宝超喜欢!
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