胡萝卜羹
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推荐理由：
胡萝卜也称小人参， 含有丰富的胡萝卜素， 在体内可以转变成维生素A， 不仅可以防治夜盲症， 还能预防感冒， 提高身体的抵抗力 。 细心的妈妈们可以发现， 在婴儿的辅食添加过程中， 胡萝卜是一种出现较早、营养成分高的食物， 许多婴儿食品中都有胡萝卜的成分 。 及时为宝宝补充胡萝卜素， 能够促进宝贝的生长发育， 维持宝贝正常的视觉功能 。
除了利于视觉发育， 胡萝卜还含有丰富的膳食纤维， 可以增加肠胃蠕动， 易于消化 。 此外， 胡萝卜含有较多的维生素C、BB2等营养素， 加上漂亮的颜色和香甜的味道， 非常适合给小宝贝们吃 。
适合人群：3岁1--3个月
主料：胡萝卜 2根
调料：水 少许
做法：
1、胡萝卜去皮， 切成条状
2、蒸锅烧水， 水开后放入蒸屉， 将胡萝卜放在蒸屉上
3、大火蒸8分钟左右， 至胡萝卜软熟
4、蒸熟的胡萝卜切大块
5、放入搅拌机， 加少许凉开水， 搅打成胡萝卜羹
6、将胡萝卜羹过筛即可
小贴士：
1、胡萝卜切成细条再上锅蒸， 可缩短加热时间；
2、搅拌前加入少许凉开水， 以免水分太少， 致使搅拌不够顺畅；
3、胡萝卜羹过筛， 可使口感更加细滑；
【胡萝卜羹】4、吃时可添加少许酸奶或炼乳， 增加风味 。
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