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绿芽鸡丝面的做法

母婴育儿鸡丝面

今天分享的是一款私藏食谱绿芽鸡丝面 。 步骤简洁一看就懂了， 最重要的是色香味俱全！一碗成功的面， 不仅要口感好， 也要卖相好、营养全面！毕竟是做给生长发育期的孩子一点不能马虎的有木有！这款面条能满足你的所有要求！ 食谱信息：

  • 菜名
  • 绿芽鸡丝面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 手擀面 适量、 鸡胸肉 适量、 胡萝卜 适量、 黄瓜 适量、 绿豆芽 适量、
绿芽鸡丝面的做法
绿芽鸡丝面的做法

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第1步
食材准备 。
绿芽鸡丝面的做法

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第2步
准备一锅冷水， 放入姜片、葱段， 鸡胸肉焖煮30分钟， 焯水至熟透取出 。
绿芽鸡丝面的做法

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第3步
熟透的鸡胸肉放在案板上， 用刀背面或者擀面杖拍扁， 让肉的纤维更加松散， 用手将肉撕成丝状备用 。
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第4步
绿豆芽摘洗干净， 胡萝卜切丝、黄瓜切丝， 分别在热水中焯熟备用 。
绿芽鸡丝面的做法

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【绿芽鸡丝面的做法】第5步
处理食材的同时就可以开始烧水了， 锅里清水烧开放入面条， 加少许盐/虾皮粉调味 。
绿芽鸡丝面的做法

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第6步
再次沸腾后3分钟即可出锅 。
绿芽鸡丝面的做法

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第7步
准备一勺芝麻酱， 用温水或者鸡高汤化开， 调成均匀的浆糊状 。
绿芽鸡丝面的做法

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第8步
随时随地的做到营养均衡， 芝麻酱既让面条的营养大大加分， 给宝宝补钙！又让清淡的口感多出一丝浓郁！
绿芽鸡丝面的做法

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第9步
将胡萝卜丝、鸡肉丝、黄瓜丝、绿豆芽， 分别放到刚出锅的手擀面条上， 淋上适量芝麻糊拌匀即可食用 。 不重口不油腻， 营养丰富口感无比满足！还没开始吃就已经吊足了全家人的胃口！尤其适合孩子！ 小提示： 适宜月龄：适合一岁以上的宝宝！ 如果一岁以下的宝宝食用， 建议面条弄的更碎更烂， 用虾皮粉调味不用盐， 出锅时候滴入几滴香油即可！一种做法， 活学活用， 不同年龄段的宝宝都可吃吃！

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