当妈的恨不得自己能有个三头六臂 , 真的没个清闲的时候!今天的极简主义 , 焖饭 , 饭菜一锅端 , 这是让米饭更香的绝招 , 也可以让妈咪们享受片刻的轻松简单!为操劳的妈咪们节省一点时间! 食谱信息:
- 菜名
- 排骨焖饭
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 香菇 适量、 肋排 适量、 胡萝卜 适量、 大米 适量、 糯米 适量、 姜片 适量、 盐 少许、 酱油 少许、
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第1步
食材准备:香菇、胡萝卜、肋排、大米、糯米、姜片、酱油、盐 。
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第2步
食材处理:香菇洗净切粒 , 胡萝卜洗净切粒 。 排骨洗净后放入冷水中 , 加入2-3片姜片 , 上锅冷焯水至熟透 , 倒掉血水装盘备用 。
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第3步
锅内放少许油即可 , 先放入排骨翻炒 , 两面略煎至微黄 。 再放入胡萝卜、香菇翻炒均匀 , 加入适量盐、1滴酱油调味 。
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第4步
再翻炒2分钟后即可关火 。
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【排骨焖饭怎么做】第5步
准备大米和糯米放入电饭锅中 , 大米的份量是糯米的2倍 , 软糯适中 。 没有糯米可以不放
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第6步
淘洗2遍即可 , 水量与平时蒸米饭差不多 。
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第7步
把翻炒好的食材倒入电饭锅 , 搅拌均匀 , 用标准蒸饭模式煮好 , 然后焖10分钟 。
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第8步
制作的时候可以根据自己的口味加入喜欢的食材 。
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第9步
很爱这种简单营养的焖饭!喷香十足 , 色彩斑斓的焖饭瞬间打开大人孩子的胃口!
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第10步
有些味道 , 不管时间和空间怎么转变 , 它都在你脑海深处 , 一种叫做幸福的味道 。
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