今天给宝宝搭配了一款烩饭 ， 我最喜欢的懒人专属食谱 。 用很常见的食材 ， 组合起来发挥神奇的作用 让宝宝越吃越聪明 ， 补脑益智长身体 。 可以帮助宝宝从粥等半固体食物向固体食物过渡 ， 锻炼宝宝的咀嚼能力 。 但是做出好吃的烩饭也是有技巧的呢 ， 一起来看！ 这道辅食搭配了鳕鱼和胡萝卜 ， 可以促进宝宝的大脑和视力发育 。 洋葱和香菇可以帮助去除鳕鱼腥气 ， 同时提供丰富维生素和氨基酸 ， 提高宝宝抵抗力、预防感冒 。 食谱信息：
- 菜名
- 鳕鱼胡萝卜烩饭 宝宝健康食谱
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 鳕鱼 30克、 米饭 50克、 黄椒 15克、 胡萝卜 15克、 洋葱 5克、 香菇 一朵、
文章插图
第1步
适宜月龄：10个月以上 食材准备：鳕鱼30g、米饭50g、黄椒15g、胡萝卜15g、洋葱5g、香菇1朵 烹饪时间：20分钟 难度分析： 初级 推荐指数：★★★★★ 如果没有鳕鱼可以用三文鱼 ， 蔬菜的种类可以根据家里食材替换 。 在蔬菜中要注意食材颜色的搭配 ， 这样更能勾起宝宝食欲 。
文章插图
第2步
青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用 。
文章插图
第3步
香菇洗净 ， 在开水中焯水后剁成末备用 。
文章插图
第4步
鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用 ， 帮助去除腥味 。
文章插图
第5步
切成鳕鱼丁备用 ， 如果有鱼刺一定要剔除 。
文章插图
第6步
平底锅烧热 ， 先放入洋葱爆香 ， 炒至透明变色 ， 倒入鳕鱼丁翻炒均匀 。
文章插图
【鳕鱼胡萝卜烩饭的做法】第7步
再加入胡萝卜丁翻炒均匀 。
文章插图
第8步
加入甜椒翻炒均匀 。
文章插图
第9步
加入米饭拌匀 。
文章插图
第10步
倒入适量热水 ， 搅拌均匀 ， 盖盖小火焖煮5-7分钟 。
文章插图
第11步
出锅前加入少许盐调味（1岁以内的宝宝不加盐） ， 即可出锅啦！
文章插图
第12步
一定要把粥的水分收的干一点 ， 不要让宝宝像喝粥一样 ， 那样不仅不能帮助宝宝锻炼咀嚼 ， 还很伤胃！
推荐阅读
- 胡萝卜牛肉饼怎么做
- 养肝明目——胡萝卜炒鸡蛋
- 排毒祛痘面膜消灭痘痘
- 山药胡萝卜米饼的做法
- 【养生常识】素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门 胡萝卜怎么挑选嫩的
- 胡萝卜简笔画画法步骤
- 冷冻鳕鱼片的做法大全 鳕鱼怎么做好吃
- 清蒸鳕鱼的做法步骤
- 【养生知识】生吃胡萝卜的危害 胡萝卜生吃的好处
- 适合不同月龄的胡萝卜土豆鸡肝羹的做法步骤