说到持续的雾霾， 大人都无法抵挡， 何况本身抵抗力就不完善的小宝宝们呢， 极易出现呼吸道感染， 嗓子发炎、咽喉肿痛、感冒、咳嗽的症状， 不少宝宝中招 。 今天给宝宝来一碗靠谱的润肺清肺粥， 步骤简单， 直接照着做就行了 。 我加了雪梨、红枣， 清甜软糯口感好， 宝宝轻松喝下一大碗都是小意思！ 食谱信息：
- 菜名
- 红枣银耳雪梨粥
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
- 大米 30克、 小米 15克、 小枣 3-4个、 银耳 5克、 雪梨 三分之一个、
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第1步
参考月龄：9个月以上 食材准备：大米30g、小米15g、小枣3-4个、银耳5g、雪梨1/3个 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★
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第2步
大枣洗净， 放入开水中烫10分钟， 浸泡软透帮助去皮；银耳提前放入冷水浸泡30分钟， 充分涨发 。
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第3步
梨用1/2-1/3个就可以啦， 去皮后切成小丁；涨发好的银耳摘洗干净， 也切成细细的末备用 。
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第4步
大枣去皮去核， 切成末 。
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第5步
大米和小米淘洗2遍， 放入锅中， 加入足量的水 。
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第6步
大米和小米开大火煮至沸腾 。
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第7步
加入雪梨末和银耳末 。
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第8步
小火焖煮20分钟 。 这是个慢功夫的粥， 你一定不要着急， 要控制小火熬的才浓稠好喝！
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第9步
加入切好的红枣末， 记住一定要勤搅拌哦， 防止糊锅 。
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第10步
继续小火焖煮15-20分钟， 一定要煮到软烂粘稠的状态才可以关火 。
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【红枣银耳雪梨粥怎么做】第11步
我家娃很喜欢这种甜粥 。 它熬的时间比较久， 口感软糯， 银耳的胶质完全软化了， 是一款好消化的营养粥， 生病的小宝宝也可以喝 。 小提示： 1. 白萝卜、白梨、百合、荸荠、莲子等食物， 可以帮助宝宝润肺养肺、清热解毒 。
2. 类似银耳、木耳、海菜、海带这种食物， 含有丰富的胶质， 每周吃个几次， 能吸附有毒有害物质 。
3. 还有一些维生素和膳食纤维丰富的蔬菜和水果， 比如胡萝卜、柚子、南瓜， 对小宝宝们有很好的食疗功效， 还有香菇、杏鲍菇等菌菇类能帮助提高抵抗力！
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