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冬季养生 冬季守护健康掌握4个小贴士( 二 )

小知识


2、根据中 医“虚则补之 ， 冷者温之”的原则 ， 在冬季膳食原皂 。
冬季养生饮食常识：食物的不同补法
大自然是神奇的创造者 ， 很多的事物都有独特的个性！很多的食物都和人体的相关部位有着密切的联系 ， 其实最好的补品不是那些高档的营养品 ， 而是那些平时在水果店就能获得的水果哦！你们知道哪些食物是可以帮助我们养生保健的呢 ， 一起来了解一下吧！
1、胡萝卜保护视力
切开的胡罗卜就像人的眼睛 ， 有瞳孔、虹膜以及放射的线条 。 科学研究表明 ， 大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部 ， 保护视力 ， 让眼睛更明亮 。
胡萝卜能保护视力的原因：胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a ， 来合成视紫红质 ， 让人们拥有明亮的眼睛 。
2、番茄有助于降低心脏病和中风风险
番茄有四个腔室 ， 并且是红色的 ， 这与我们的心脏一样 。 实验证实 ， 番茄饱含番茄红素 ， 高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险 ， 不妨多吃点 。
【冬季养生 冬季守护健康掌握4个小贴士】番茄红素是番茄皮含有的物质 ， 番茄成熟后呈现红色就是因为含有这种物质 。 番茄红素能降低中风和心脏病发病的风险 ， 是因为它会阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管 。
3、葡萄可对抗心血管疾病
悬挂的一串葡萄具有心脏的形状 ， 而每一颗葡萄就像红血球 。 葡萄汁中含有丰富的多元酚类 ， 能帮助身体对抗心血管疾病 。
此外 ， 喝葡萄酒也有同样的功效 。 医学界一同认为 ， 每天喝150毫升的葡萄酒可促进血液循环 ， 预防心血管疾病 ， 因为酒液中的氨基酸 ， 会让人体吸收 ， 对血液有刺激性 ， 同时促使血液循环 。
4、核桃有助于开发脑功能
核桃就像一个微型的大脑 ， 有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑 ， 甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层 。 目前人类已经知道 ， 核桃含有36种以上的神经传递素 ， 可以帮助开发脑功能 。 核桃中的磷脂 ， 对脑神经有很好保健作用 。 核桃油还含有不饱和脂肪酸 ， 有防治动脉硬化的功效 。 每天早晚各吃几枚有很好的保健作用 。
此外 ， 蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等 ， 并含有丰富的胆石碱 ， 有增强记忆力的健脑作用 。
5、蚕豆有助于维持肾脏功能
蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏 ， 它们也的确可以帮助维持肾脏功能 。
蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑 ， “补中益气 ， 涩精实肠”等功能 。 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化 ， 蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用 。
6、芹菜能强化骨质
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头 ， 而它们确实能强化骨质 。 人的骨头中含有23%的钠 ， 而这些食物也含有23%的钠 。
但是 ， 芹菜却不能过量的吃 ， 因为它是光敏性蔬菜 ， 当吃的过多 ， 达到一定浓度 ， 经阳光照射 ， 容易导致光敏性物质代谢障碍 ， 诱发皮炎 。
7、鳄梨能保护子宫健康
鳄梨是各种梨中长得最像子宫的 ， 能够保护女性的子宫和子宫颈健康 。 研究表明 ， 女性每星期吃一个鳄梨 ， 就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重 ， 防止宫颈癌 。 奇妙的是 ， 鳄梨从开花到成熟结果的生长期 ， 也恰恰是9个月 。 对女性这么好的食物 ， 女孩纸们肯定会爱上它！
8、无花果可治男性不育症
无花果充满了籽 ， 而且它们生长时也是成对的 。 研究表明 ， 无花果可治疗男性的不育症 。
此外 ， 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 ， 能帮助人体对食物的消化 ， 促进食欲 ， 又因其含有多种脂类 ， 故具有润肠通便的效果 。
9、甘薯可平衡血糖指数
甘薯看起来像胰腺 ， 事实上 ， 它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数 。 甘薯的血糖生成指数低 ， 吃甘薯后 ， 糖分的消化吸收慢 ， 餐后较长时间内生成的血糖都是稳定的 。
此外 ， 甘薯有助于防癌和防高血脂 。 红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分 ， 并迅速膨胀 ， 从而增加粪便体积 ， 促进排便 。 这有助于进食者预防便秘 ， 促进有毒、有害物质和胆固醇的排出 ， 间接地预防肠癌和高血脂 。
10、橄榄有助于女性卵巢健康
女性的卵巢仅有橄榄般的大小 ， 但却是肿瘤最易发生的器官 ， 并且肿瘤的种类也最多 ， 有30多种 。 多吃橄榄有助于卵巢健康 ， 预防各种卵巢肿瘤 。

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