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夏天吃什么好 夏天最养生的食物推荐( 六 )

小知识


夏季正是吃西瓜的季节 ， 而在夏天吃什么减肥最快的问题上 ， 西瓜雪泥尤其具有减肥的功效 。 因为西瓜本身就具有很好的利尿功效 ， 夏季食用可帮助带出体内的毒素和废弃物 ， 从而达到减肥目的 。
4.水果沙拉
材料：蜂蜜1汤匙 ， 蛋黄酱少许 ， 沙拉酱适量 ， 哈密瓜半个 ， 西瓜半个 ， 苹果1个 ， 菠萝1小块 ， 香蕉1根 ， 樱桃适量 ， 草莓汁适量
做法：
先将准备好的各种水果清洗干净后切成丁状入盘 ， 然后再把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中 ， 同时再加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀 ， 把樱桃放入加以点缀 ， 最后依口味加入草莓汁即可食用 。
在各种水果中都含有大量的纤维素和维生素 ， 经常食用可帮助我们清理以及调理肠胃 ， 而且在这款水果沙拉中众水果之所长 ， 具有很好的解毒、排毒、去脂等功效 ， 因此在夏天吃什么减肥最快的问题上 ， 水果沙拉是不错的选择 。
夏天吃什么对眼睛好
芝麻是很好的作物
有人将芝麻视为神奇的魔法食物 。 主要就是因为 ， 芝麻营养丰富 ， 而且除了芝麻 ， 富含维生素e的其他食物还有花生、核桃、葵花子等 。
我们都知道 ， 芝麻乌发的作用人尽皆知 ， 而且它的效果很好 ， 芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素e ， 但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了 。 而且有效保护眼睛 。
鸡蛋是不错的护眼食物
蛋黄越黄对眼睛健康越好蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质 。 蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成 ， 分别具有不同的营养价值 ， 其中蛋黄营养价值最高的 。
有些人不喜欢吃蛋黄 ， 特别是肥胖的人或是正在减肥的人 ， 他们担心吃了蛋黄后会发胖 。 还有蛋中含有较高的胆固醇 ， 它被认为可能会使血脂增高 ， 导致血管硬化 ， 所以一般人皆知晓 ， 也担心吃了蛋黄增加胆固醇 ， 因此只吃蛋清不吃黄 。
会有这种顾虑的原因 ， 是因为他们不知道蛋黄中含有丰富的营养 。 其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的 ， 那就是叶黄素和玉米黄素 。
关心眼睛的人们可要注意了 ， 叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系 。 叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用 ， 特别有保护眼睛的作用 。
人眼的成像部位是视网膜 ， 而视网膜有一个“黄斑” ， 里面的黄色营养来源 ， 就是叶黄素和玉米黄素 。 这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害 ， 延缓眼睛的老化 ， 预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾 。
蛋黄中颜色为深黄色的 ， 正是叶黄素和玉米黄素的来源 。 蛋黄中的脂溶性黄色物质当中 ， 有1/3以上来自于这两种成分 ， 而且非常容易被人体吸收 。
因此 ， 对于正常的蛋 ， 蛋黄的颜色越黄 ， 对眼睛健康越有好处 。 虽然有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人 ， 不宜多吃蛋 。 但是适当食用一点也没有什么大碍的 。 专家建议 ， 在吃蛋的同时 ， 并多吃蔬菜水果 ， 这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛 。
女人夏天吃什么好
夏天炎热 ， 容易让人心烦意乱 ， 尤其夏天容易让女性朋友引发妇科炎症 ， 我们可以从饮食方面来调节一下 ， 所以夏天女性朋友就要注意饮食了 。 那么女人吃什么养生呢 ， 有些食物就有其一些独特的效果与作用 ， 帮助女人越吃越健康 ， 越吃越美丽 。
原味酸奶
据研究发现 ， 酸奶含有多种酶 ， 促进消化吸收 。 保护肠胃 维护肠道菌群生态平衡 ， 形成生物屏障 ， 抑制有害菌对肠道的入侵 。
最佳调味品 醋
醋在烹调中必不可少 ， 夏季菜中放醋更是有益 。 其一 ， 醋能杀菌 。 夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加 ， 此时 ， 醋能对各种病菌有较强的杀伤作用 。 其二 ， 醋能调节胃肠功能 。 醋味酸、微甜 ， 带有香味 ， 当你闻到醋香、尝到醋味时 ， 消化液会自然分泌出来 ， 让你保证有旺盛的食欲 。

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