大枣养生15个秘方
大枣, 以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳 。 民间有“天天吃大枣, 青春永不老”“一天十个枣, 一辈子不显老”, “五谷加大枣, 胜过灵芝草”, “若要皮肤好, 粥里加大枣”等说法, 虽然有些夸张, 但也说明常常食用大枣对健康是有益的 。 这里给大家介绍一些大枣养生的秘方:
中老年人脾胃虚弱, 有食欲不振, 消化不良, 体倦乏力, 大便溏泄等症状者, 用大枣10枚, 山药10克, 莲子10克, 大米100克, 有益气健脾, 补虚健身的功效 。
服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥, 早晚食用 。
肝炎及肺结核病后恢复期, 身体虚弱, 疲乏无力, 用大枣肉500克, 白糖适量, 有益气补虚的功效 。
服用方法:将大枣洗净去核, 用水煮烂成膏状, 用容器贮存, 早中晚各服用1汤匙 。
过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗, 每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚, 有补气健身, 抗过敏的功效 。
服用方法:将枣洗净后不拘时服用, 至过敏症状消失为止 。
贴心提示:
1、服用大枣时, 如用煎煮的方法, 一定要将大枣破开, 分为3~5块, 这样有利于有效成分的煎出, 可增加药效2~3倍 。
2、大枣味甘性温, 食用过多会助湿生痰蕴热, 有湿热痰热者不宜食用 。
3、鲜枣进食过多可引起腹泻 。
4、食枣后应及时漱口, 否则易引起齿黄或龋齿 。
慢性疾病或大病后身体虚弱, 大枣30克, 花生30克, 羊肉100克, 调料少许, 有益气补虚, 健脾养血的功效 。
服用方法:将羊肉洗净切为小块, 放入花生大枣及调料, 加水适量, 用文火炖煮2小时, 食肉喝汤 。
【大枣养生15个秘方】中老年人肝肾不足, 腰膝酸软, 头晕目眩, 耳鸣耳聋, 须发苍白者, 用大枣30枚, 制首乌10克, 桑椹10克, 大米100克, 红糖少许, 有补肝肾, 养精血, 乌须发的功效 。
服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟, 然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥, 食前加红糖少许调味, 早晚服 。
癔病性精神恍惚, 哭笑无常, 心烦失眠, 情绪波动较大者, 用大枣15枚, 浮小麦50克, 甘草10克, 有益气养心, 安神定志的功效 。
服用方法:将以上3味药洗净, 煎煮1小时, 去甘草后食用 。
中老年人低血压症, 大枣20枚, 太子参10克, 山药30克, 薏米20克, 莲子10克, 大米50克, 有补中益气, 健脾升压的作用 。
服用方法:将以上诸药洗净, 与大米同煮为粥, 早晚食用 。
神经衰弱患者, 有失眠多梦, 心悸健忘, 疲倦无力, 精神萎糜者, 用大枣20枚, 龙眼肉10克, 莲子50克, 白糖少许, 有健脾养血, 益心安神的功效 。
服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量, 煮烂熟后加白糖调味, 早晚食用 。
高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗, 用芹菜200克, 大枣30枚, 有健脾养心, 降压降脂的功效 。
服用方法:将芹菜与大枣洗净, 加水适量, 煎煮30分钟, 食芹菜及枣喝汤 。
中老年人肺肾虚损, 有疲倦乏力, 咳嗽气喘, 食欲不振, 腰膝酸软等症状者, 用大枣20枚, 杏仁10克, 白果仁10克, 核桃仁10克, 鸡肉200克, 调料少许, 有补肺肾, 止咳喘, 益精血的功效 。
服用方法:将鸡肉洗净切小块, 与诸药用文火炖煮1小时, 分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣, 喝汤 。
病后躯体虚弱, 面色苍白, 倦怠乏力, 心悸气短, 失眠健忘, 头晕目眩等症状者, 用党参10克, 大枣20枚, 有益气健脾, 养心安神的功效 。
服用方法:将两药煎煮2次, 每次40分钟, 合并药液后代茶饮 。
脑力劳动者用脑过度, 有心悸失眠, 多梦健忘, 食欲不振, 脘腹胀满等症状者, 用大枣肉200克, 龙眼肉200克, 核桃仁100克, 西洋参薄片10克, 蜂蜜50克, 有益气养血, 健脾养心的功效 。
服用方法:将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净, 加水适量, 用文火熬煮至烂熟后, 捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后, 冷却装瓶 。 每日早中晚各服1汤匙 。
中老年人脾肾不足, 身体瘦弱, 倦怠乏力, 腰膝酸软, 头晕目眩等, 用大枣30枚, 羊胫骨的骨髓10克, 制首乌10克, 大米100克, 有滋补脾肾, 填精补髓的功效 。
服用方法:将制首乌煎煮40分钟, 于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等, 同煮成粥, 早晚食用 。
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