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黄金鱼糕的做法

母婴育儿蔬菜食谱胡萝卜龙利鱼

通过料理机搅拌入模成型 ， 可以混入平时不爱吃的蔬菜 ， 变成有趣的手指食物 。 对于比较忙碌的妈妈而言是很不错的选择 。 食谱信息：

  • 菜名
  • 黄金鱼糕
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 食材
  • 木薯淀粉25克、龙利鱼1片、胡萝卜半根、油适量
制作步骤 第1步：所有食材洗净称重备用 。
黄金鱼糕的做法

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第2步：龙利鱼用厨房用纸多擦几遍 ， 把表面水分吸干 。
黄金鱼糕的做法

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第3步：龙利鱼切段、胡萝卜去皮切片 。
黄金鱼糕的做法

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第4步：所有食材一起放入料理机打成泥 。
黄金鱼糕的做法

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第5步：倒入抹油的可烤制模具中 。
黄金鱼糕的做法

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第6步：放入烤箱中下层 ， 上下火220度40分钟 。
黄金鱼糕的做法

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第7步：烤制过程中如果表面上色达到要求及时加盖锡纸 。
黄金鱼糕的做法

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第8步：放凉脱模 ， 切成片、块均可 。
黄金鱼糕的做法

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第9步：简单快手的手指食物 。
黄金鱼糕的做法

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小提示： 1. 龙利鱼尽量吸干水分 ， 如果水分太多不利于成型 。 【黄金鱼糕的做法】2. 每个烤箱都有自己的脾气 ， 烤好之后总牙签在最高处扎透拿出 ， 如果牙签取出干爽没有粘糊就说明熟了 ， 如果没熟可以降低温度增加时间 ， 直至烤熟 。
3. 没有烤箱可以表面盖保鲜膜 ， 用蒸锅蒸熟 。

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