百搭又快手的蛋饼制作方法， 适合给不爱吃菜的宝宝做尝试 。 蔬菜藏匿在里面增加摄入量， 还可以锻炼自主进食 。 食谱信息：
- 菜名
- 软嫩油菜小饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 面粉40克、油菜叶20克、鸡蛋1个、食用油适量
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第2步：将菜叶冲洗干净后， 放入开水中焯熟捞出备用 。
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第3步：将油菜叶、面粉、鸡蛋、凉开水放入辅食机中搅拌均匀成稀糊状 。
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第4步：平底锅刷油 。
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第5步：舀入面糊， 全程小火， 饼周围凝固有小气泡的时候翻面 。
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第6步：再加热2-3分钟出锅即可 。
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第7步：简单百搭手指食物 。
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小提示： 1. 鸡蛋有大小， 第3步的水量根据实际情况增减 。 【软嫩油菜小饼】2. 鸡蛋过敏的宝宝可换成牛奶、酸奶或者清水 。
3. 绿叶菜可根据喜好更换， 喜欢吃肉的宝宝可加入适量肉末 。
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