带馅面食是藏食材的好方法 。 对不想吃菜和肉的宝宝,这款一口一个的小馄饨会令他们吃到停不下来 。 食谱信息:
- 菜名
- 龙利鱼南瓜小馄饨
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 龙利鱼50克、南瓜50克、小馄饨皮若干
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第2步:龙利鱼剁碎或绞碎,南瓜蒸熟 。
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第3步:将南瓜和龙利鱼搅拌成有粘性的馅料 。
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第4步:将小馄饨皮切割成合适大小,大约为半个食指长度见方
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第5步:将少量馅料放在馄饨皮中间 。
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第6步:两边捏住往中间挤压 。
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第7步:包好后吃不完的小馄饨冷冻,冻硬后收纳起来 。
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第8步:沸水里放入小馄饨,水开后加入冷水,再次沸腾后加冷水,再煮3分钟 。
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第9步:好吃美味的馅料 。
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小提示: 1、鱼肉可以换成其他的,但注意去除鱼刺 。 【龙利鱼南瓜小馄饨】2、小馄饨皮用压面机压不到很薄,所以这里是买成品 。 如果对外面的馄饨皮不放心,自己压面也可以,馄饨比较厚一些 。
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