牛油果含有丰富的维生素ABCE、氨基酸、叶酸、胚芽脂醇、不饱和脂肪酸、钾钙镁、纤维等，是一种高能低热的营养密集型食物 。 食谱信息：
- 菜名
- 香蕉牛油果泥
- 类型
- 月龄
- 6个月+
- 功能
- 工具
- 料理机、水果刀
- 食材
- 牛油果1个，香蕉（熟香蕉）1个
文章插图
牛油果切半去核，取出果肉；香蕉去皮，切成小段 。
第2步：
文章插图
【香蕉牛油果泥的做法步骤】将牛油果和香蕉一起放入料理机中搅打成泥即可 。
小提示： 1、牛油果怎么选：挑选果形饱满，软硬适中的牛油果；牛油果随着成熟度的增加，果皮颜色由翠绿色逐步变成深褐色，到了深褐色后到达软硬适中即可食用 。
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