玉米排骨汤怎么做

玉米所含的“全能营养”适合各个辅食阶段的宝宝, 其丰富的谷氨酸能促进大脑发育, 是宝宝最好的“益智食物” 。
除此之外, 玉米的维生素含量非常高, 是大米、小麦的好几倍, 其中所含的膳食纤维可以促进宝宝肠胃蠕动, 适当添加可以预防宝宝便秘 。 食谱信息:

  • 菜名
  • 玉米排骨汤
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 玉米 1个、 西兰花 少许、 排骨 250克
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤怎么做

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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
玉米排骨汤怎么做

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第2步
排骨切小段, 玉米切小条, 西兰花切小朵 。
玉米排骨汤怎么做

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第3步
排骨冷水入锅, 放2片生姜, 焯水1分钟 。
玉米排骨汤怎么做

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第4步
焯水后捞出 。
玉米排骨汤怎么做

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第5步
用温水冲洗一下 。
玉米排骨汤怎么做

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第6步
排骨和玉米一起放入砂锅中 。
玉米排骨汤怎么做

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第7步
加水至超过食材3cm左右 。
玉米排骨汤怎么做

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第8步
小火慢炖40分钟, 最后加入西兰花和宝宝盐, 稍煮一会儿即可 。
玉米排骨汤怎么做

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第9步
OK拉, 香香的看着好饿有没有~ 小提示: 宜:玉米可以与鸡蛋、山药同食, 可以提高蛋白质的吸收率 。
忌:玉米不宜与牡蛎同食, 否则会影响锌元素的吸收 。
叮嘱:西兰花煮久了会降低营养成分, 所以等汤快好了, 再放入西兰花, 煮3分钟即可 。 【玉米排骨汤怎么做】 

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