玉米是天然的“调味料” , 自带甜味 , 适合用来给宝宝做辅食 。 这款西葫芦奶香玉米通心粉 , 食材丰富 , 口感细滑 , 还可以为不爱喝奶的宝宝补充奶量哦 。 食谱信息:
- 菜名
- 西葫芦奶香玉米通心粉
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅 , 料理棒
- 食材
- 西葫芦40克 , 玉米粒30克 , 通心粉25克 , 配方奶适量
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【西葫芦奶香玉米通心粉怎么做】将玉米粒洗干净 , 倒入锅中加水煮沸 , 转小火煮15-20分钟左右 。
第2步:
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将通心粉放入清水中浸泡15-30分钟(意面提前浸泡15-30分钟 , 可以方便煮熟) 。
第3步:
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将西葫芦洗干净、去皮、切成小块备用(大小依据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力而定) 。
第4步:
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将煮好的玉米粒捞出 , 放入料理机中加入适量配方奶 , 打成糊状备用 。
第5步:
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在锅中重新加入清水 , 大火煮沸后 , 将通心粉一次性放入 。 (多放点水 , 且在通心粉刚入锅时用筷子或铲子翻一翻 , 可以保证通心粉在煮的过程中不会粘在一起)
第6步:
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继续加入西葫芦丁 , 煮开后调小火 , 煮的过程中不要盖锅盖 , 小火煮10-15分钟至软烂 。
第7步:
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将煮好的西葫芦通心粉盛出 , 沥水 , 用铲子捣碎 。
第8步:
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将玉米糊倒入通心粉中翻伴均匀 , 加入适量牛奶 , 调节到实际所需的浓稠度即可 。
小提示: 1、料理机打出来的玉米糊还是会有少许的颗粒感 , 多加一些配方奶可以打得相对细一些 , 如果宝宝吃不了没去皮的玉米 , 建议妈妈们用玉米粉调制玉米糊 。
2、关于意面 , 妈妈们可以选择其他形状的意面 , 和其他种类的蔬菜 , 也可以添加肉类进去 , 依据宝宝的喜好来灵活搭配 。
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