香蕉奶香松饼怎么做

今天做一款超级快手类又超级好次的松饼 , 食材简单易取 , 只要鸡蛋、配方奶、香蕉和低筋面粉就可以了 。 香蕉软饼可以作为早餐或加餐添加 , 香香甜甜的保证宝宝很爱吃 。 年关了要外出 , 带上一点自制的软饼 , 简直就是哄娃神器 。
●如果给1岁以上宝宝添加 , 配方奶可以用鲜牛奶代替 。 2岁以上宝宝添加 , 配方奶可以用普通的儿童牛奶代替 。
●香蕉是个两面派 , 熟透了的香蕉有润肠、预防便秘的作用 。 但生香蕉的鞣酸含量较高 , 有收敛止泻的作用 , 所以大便干燥、有便秘的宝宝不能吃生香蕉哦 。
我今天用的食材分量比较多 , 适合一家人吃 。 如果想单独给宝宝做的话 , 所有食材可以减半使用 , 但要掌握好一个事儿 , 所有食材混合后的状态是稠糊且呈流水状的 , 重点参考下step5 。
食谱信息:

  • 菜名
  • 香蕉奶香松饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 熟香蕉 1根、 低筋面粉 120克、 配方奶 60毫升、 鸡蛋 2个、 白糖 5克、 核桃油 10克、
香蕉奶香松饼的做法
香蕉奶香松饼怎么做

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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第2步
将2个鸡蛋、10克食用油、5克白糖混合 , 搅打均匀 。 PS:最好先将鸡蛋搅打均匀 , 再加入其它配料搅拌 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第3步
搅打均匀后筛入120克低筋面粉 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第4步
再次搅拌均匀 , 搅拌至无明显的面粉颗粒 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第5步
香蕉去皮 , 去头去尾 , 只取中间段使用 , 中间部分切成小片 , 放入辅食机中 , 加入配方奶 , 搅拌成糊 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第6步
再将香蕉糊放入蛋糊中 , 搅拌均匀 , 最后的状态应该是稠糊且易滑落的 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第7步
搅拌均匀后别着急煎 , 我们先静置5分钟 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第8步
起锅开小火 , 不需要刷油哦 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第9步
用小铁勺舀入面糊 , 尽量摊薄一点 , 小火慢煎 , 煎至表面冒出很多小气泡后翻面(很多小气泡的样子参考上图3) , 煎至两面金黄即可出锅 。
香蕉奶香松饼怎么做

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第10步
软饼的性状大家看右图 。 小提示: 这个松饼的性状比较薄且很软 , 对宝宝的咀嚼能力没有太高要求 , 即使宝宝磨牙还没萌出也可以尝试添加哦 , 添加时可以对半或十字撕开 , 方便宝宝抓取 。
【香蕉奶香松饼怎么做】带娃外出游玩时 , 带上一点自制的松饼是非常不错的 , 搭配一点配方奶也能将就一餐 , 还是哄娃神器哦 。

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