馋生煎包子很久了 , 但是如今还在疫情当中 , 好难外出就餐呀 , 咱们还是自己做吧!今天分享一款简单版本的 , 大人小孩都爱吃 , 馅料里加入了汁水丰富的冬瓜蓉 , 不用像传统汤包一样包进去冷冻的冰汤块都可以有爆汁的效果哦!
食谱信息:
- 菜名
- 冬瓜蓉水煎包
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 【冬瓜蓉水煎包的做法】熟冬瓜100克 , 肉末30克 , 饺子皮10张 , 葱花、芝麻、盐、食用油适量
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第2步:熟冬瓜压泥
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第3步:锅里倒油 , 小火加热 , 倒入葱花和肉末 , 加点盐混合炒香 , 倒出备用
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第4步:葱花肉末倒进冬瓜泥里混合均匀成为馅料
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第5步:饺子皮擀薄
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第6步:包入馅料
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第7步:锅里倒油 , 放入包子小火煎香
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第8步:倒入一点水 , 加盖焖煮一下
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第9步:最后撒一点葱花和芝麻更香哦
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第10步:真香!一咬就爆汁!
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