紫菜蛋花汤能成为校园的味道 ， 是有理有据的 ， 因为紫菜营养丰富 ， 富含钙、铁、碘等元素 ， 在我们长身体的阶段尤其需要它们;另外 ， 鸡蛋和虾皮则补充蛋白质和充足的钙质 ， 这样看来 ， 紫菜蛋花汤实在是少年儿童时期的“大补汤” 。
食谱信息：
- 菜名
- 虾肉紫菜蛋花汤面
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 富含钙 铁 碘
- 食材
- 【虾肉紫菜蛋花汤面的做法】虾肉30g ， 头水紫菜2g ， 蛋黄1个 ， 雪藕面1小把 ， 食用油适量
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第2步：紫菜倒入清水浸泡
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第3步：鲜虾去掉虾线
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第4步：切粒
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第5步：倒油热锅 ， 放入虾肉和泡发好的紫菜翻炒
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第6步：倒入适量清水烧开
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第7步：放入雪藕面煮熟
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第8步：鸡蛋黄打散
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第9步：均匀倒入面汤中煮熟
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第10步：最后撒点虾皮粉提鲜 ， 煮2分钟即可出锅
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第11步：好鲜啊！宝宝把汤都全喝光光呢
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