说起补钙,我又要祭出我们家的银鱼了,别看银鱼小小的,它的钙含量可是普通鱼类的十几倍,而且高蛋白、低脂肪 。 再有,银鱼肉质鲜嫩、无鳞无刺,具有润肺、益脾、补气的功效,很适合宝宝食用 。 这款小银鱼南瓜汤面的做法特别鲜美,有时候早餐吃了这一道,宝宝晚上还吵着要多吃一次 。 南瓜自带甘甜,蒸熟后和清水一同打烂成浓郁的汤底,这样煮出来的面条每一根都吸收了甘甜的南瓜汁水,特别好吃呢!我们家还喜欢在最后撒入一点点香菜碎,马上有了画龙点睛的作用,据说对香菜的爱或恨是来源于基因的,那么小小调查一个,姐妹们,你们家吃不吃香菜呢? 食谱信息:
- 菜名
- 小银鱼南瓜汤面
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 润肺 益脾 补气
- 食材
- 藜麦面1个,熟南瓜100克,银鱼5克,鸡蛋1个,清水100克,香菜碎、食用油适量
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q5F32-0.jpg)
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第2步:银鱼浸泡20分钟(可选覆盖姜片或柠檬片去腥)
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q5C47-1.jpg)
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第3步:熟南瓜倒入搅拌机,倒入清水搅拌均匀
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q5F64-2.jpg)
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第4步:锅里倒油,小火热锅,倒入浸泡好的银鱼翻炒炒香
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q53a0-3.jpg)
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第5步:倒入南瓜汁水烧开
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q54V1-4.jpg)
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第6步:放入藜麦面煮熟
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q55049-5.jpg)
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第7步:打散鸡蛋
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q52560-6.jpg)
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第8步:倒入蛋液煮熟
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q54a6-7.jpg)
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第9步:可选撒入香菜碎煮熟即可
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q51H6-8.jpg)
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第10步:香浓好味道!
![小银鱼南瓜汤面的做法](http://img.zhejianglong.com/220415/164Q51195-9.jpg)
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