浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康过春节 远离“节日病”( 二 )

小知识


春节饮食攻略
暴饮暴食不可取
春节休假 ， 很多人睡得很晚 ， 第二天一睁眼就到中午了 ， 往往饿得猛吃东西 ， 而几个小时后到了晚上 ， 又有大鱼大肉的聚餐 。 可就因为这种不健康养生的生活习惯 ， 不少人的胃因此很“受伤” 。
“本身肠胃功能就不好的市民 ， 当然春节饮食要十分注意 ， 但对普通人来说 ， 一下子暴饮暴食对肠胃损伤也很大 。 ”绍兴文理学院附属医院膳食科科长余建琴告诉采访人员 ， 与平时的朝九晚五相比 ， 春节期间更容易一日三餐不规律 ， 更加容易导致肠胃问题 ， 因而春节饮食更要有所克制 。
不少人觉得春节就是要“吃得好” ， 有的家里杀鸡宰鸭、有的家里生猛海鲜 ， 可一旦加入高蛋白、高脂肪食物太多 ， 容易增肥的同时 ， 也增加了心血管、痛风等疾病的隐患 。
余建琴建议 ， 春节饮食更要注重碳水化合物、脂肪、蛋白质等三大营养素的比例搭配 ， 消化功能不好的也不能吃太多坚果等不易消化的食物 ， 同时也要注意适量运动 ， 不能总是吃吃、睡睡、打打牌 。
酱鸭腌菜别多吃
临近过年 ， 不少人家里的阳台上 ， 挂满了自家制作的酱鸭、鱼干、腌菜 ， 不管是从前还是现在 ， 老绍兴的餐桌上总少不了这些年菜 。 不过专家建议 ， 这一类的腌制食品最好别吃太多 。
“腌制食品容易盐分摄入过高 ， 导致血粘稠度增高、高血压等疾病 ， 肾功能不好的 ， 前一天盐吃得太多 ， 隔天起来就会有眼皮肿胀的症状 。 ”余建琴告诉采访人员 ， 过去 ， 鸡鸭鱼肉用腌制的方法比较容易保存 ， 但现在 ， 人们生活条件好了 ， 无论是蔬菜还是肉类 ， 尽量吃新鲜的 。
尤其对于高血压患者来说 ， 春节期间提倡食用低钠盐 ， 同时注意少吃酱鸭、腌菜 。 同时对于健康人来说 ， 也不能吃太多腌制食品 ， 要多吃富含纤维素的粗粮和蔬果 。 此外 ， 在日常生活中也可以注意多喝水加快体内的钠离子排出 ， 余建琴建议每天最好喝1500ml左右的开水 ， 普通的杯子四五杯的量 。
春节如何养生
一、吃得合理
在节日出问题的老年病人中 ， 究其原因 ， 很大一部分人与饮食不当有关 ， 其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等;饮食不洁引起的胃炎、肠炎 ， 前列腺炎等 。 老年人必须把住这—关 。 由于我国有春节大吃大喝的传统习惯 ， 几乎每家的节日餐桌上都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等食品 ， 再加上敬老的美德 ， 晚辈们不停地给老人拨菜 ， 老年人稍不注意 ， 就会吃得过多 。 因此 ， 老年朋友—定要特别注意 ， 油腻的荤菜切不可多吃 ， 每餐都应吃些蔬菜 。 晚餐坚持吃素食 ， 以七八分饱为宜 。
二、切莫贪杯
春节期间由于喝得过多而出事的人相当多 。 其中有酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的 ， 也有引起酒精性胃炎等急症的 。 因此 ， 节日期间切莫贪杯 ， 烈性酒最好不喝 ， 啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮 。 而且每天不能超过一次 。 亲人朋友不要频频敬酒 ， 切不可斗酒 ， 酗酒 。
三、玩得适度
节日期间 ， 亲人团聚 ， 家家都要痛痛快快地玩一玩 ， 甚至那些平日很少玩的老年人也围坐到麻将桌前 ， 和子女们比比高低 。 适度地玩玩牌 ， 会带来欢快的笑声 ， 但切不可过 。 尤其是对于心血管不甚健康的老年人来说 ， 更不可纵情地玩 。 玩的时间不可超过两个小时 ， 更不可挑灯夜战 ， 玩个通宵 。 老年人也不要参加赌博性质的玩牌 ， 那种玩法可使精神高度紧张 ， 对心血管十分不利 。 同时 ， 节日期间电视节目好 ， 老年人也不要连续看得时间过久 ， 每天不应超过4小时 。 看时应选择轻松的喜剧片、音乐片和戏曲片 ， 少看情节紧张、场面惊险的武打片和侦破片 。
四、乐不可过
过年了 ， 男女老少都高兴 ， 最高兴的是老人与孩子 。 这是因为老年人最盼全家人团聚 。 尤其是在外地工作的子女赶回家来过节 ， 老年人乐得合不拢嘴 。 他们白天为儿女忙着做好吃的 ， 晚上还要与久别的亲人促膝长谈 ， 甚至直到深夜 。 这本来是最让老年人开心的事儿 ， 然而 ， “过喜伤心” ， 情绪长时间的激动 ， 会导致心率加快 ， 血压升高 ， 使不少患有心血管疾病的老年人诱发了中风或心脏病、肾虚发作 。
五、贵在坚持
这是最为重要的一条 ， 即老年人在节日期间一定要坚持平时的生活节奏 ， 坚持平时的体育锻炼 ， 坚持平时的治疗 。 打乱原有的生活节奏、停止锻炼和擅自停用正在应用的药物 ， 是老年人节日出事儿的重要原因 。 由于节日人们把精力都用到欢度节日和吃喝玩乐上 ， 所以 ， 很多人都打破了原有的生活规律：早睡早起变晚睡晚起;一日三餐变一日两餐;荤素搭配变以荤食为主;晨练停止了;平时治病吃的药停止了……这样做对身强力壮的人可能影响小一些 ， 身体还可能承受得住 ， 而对于耐受性差、抗病力低的老年人来说 ， 却是相当危险的 。 不仅身体各重要器官承受不了 ， 引起体内代谢紊乱 ， 免疫力下降 ， 容易诱发多种疾病 ， 特别是正在应用药物治疗的慢性病人 ， 出于“过年吃药不吉利”等糊涂思想而擅自停用药物 ， 往往会造成严重后果 。 这里应该特别指出 ， 降压药、降糖药、抗癫痫药等许多必须连续应用的药品 ， 一旦停用 ， 会导致中风、糖尿病酮性酸中毒、癫痫发作乃至死亡等可怕后果 。 所以正在用药治疗的老年病人 ， 在节日期间千万不可擅自停药 ， 一定要坚持治疗 。

推荐阅读


上一篇：手腕疼是怎么回事 怎样才能解决手腕疼的毛病

下一篇：穿错内裤竟会无法生育