馒头比较容易消化,适合为宝宝添加,但是普通的馒头很多宝宝都不太喜欢吃 。
今天为妈妈们介绍一款别出心裁的炒馒头:将馒头切小块后,均匀地裹上一层蛋液,搭配蔬菜和肉类一起烹调,馒头瞬间从屌丝变身高富帅,更美味,更营养 。 悄悄告诉你,这个菜适合新手炫厨技哦!
裹上了蛋液的馒头,搭配蔬菜和肉类一起烹饪,馒头融入了蛋香味,营养也变得更加丰富:馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物,鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质,添加了蔬菜之后,口味也清淡了许多,而且增添了多种维生素,让辅食的营养结构更合理 。 食谱信息:
- 菜名
- 圆白菜炒馒头
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋 一个、 馒头 一个、 瘦肉 少许、 圆白菜 1/4、 油 适量、 盐 适量、
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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
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第2步
圆白菜洗净,切丝 。
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第3步
瘦肉切成丝 。
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第4步
打散一个鸡蛋 。
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第5步
馒头切成小块 。
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第6步
蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味,搅拌至馒头均匀地裹上蛋液 。
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第7步
食材准备好后,热锅加油 。
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第8步
放入肉丝,翻炒至变色 。
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第9步
加圆白菜,翻炒一下 。
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第10步
最后加入裹上了蛋液的馒头块 。
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第11步
稍微翻炒,炒至馒头表面的蛋黄凝固,变成金黄色即可 。
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第12步
一道不同风味的炒馒头就制作完成了 。 小提示: 1:馒头要尽量切得小一点,烹调时受热会更加均匀 。
2:建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调 。
3:馒头与蛋液混合时,要尽量让蛋液均匀地包裹住馒头,防止馒头被炒焦 。 【圆白菜炒馒头怎么做】
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