奶酪含有丰富的钙质, 是宝宝很好的辅食原料 。 用到西红柿炒鸡蛋中来, 增加的奶香的口感, 更增加了营养 。 妈妈们赶紧给宝宝来一碗高配版的西红柿炒蛋吧! 食谱信息:
- 菜名
- 西红柿奶酪炒蛋
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅
- 食材
- 西红柿1个, 奶酪适量, 鸡蛋1个, 植物油少许
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将西红柿洗净, 开水中烫煮片刻方便去皮 。 切取半个, 切成小丁 。
第2步:
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【西红柿奶酪炒蛋怎么做好吃】将奶酪切成碎丁备用(还记得如何挑选奶酪吗?尽量选含钠量低的 。 新鲜奶酪最好, 但一般买不到 。 Emmental奶酪是最值得购买给小宝宝吃的 。 不要购买奶油奶酪 。 )
第3步:
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将鸡蛋打散, 把切好的奶酪丁与鸡蛋混合搅拌均匀 。
第4步:
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锅中倒入适量油热锅, 煸炒番茄丁至糊状(在煸炒过程中, 可以用铲子捣烂) 。
第5步:
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倒入奶酪鸡蛋混合液, 小火慢慢翻炒、搅拌均匀至奶酪全部融化, 即可出锅 。
小提示: 1、可根据需求加入其他的蔬菜、肉类 。 我们的原则是:1岁以内不加盐, 少油少糖;尽可能丰富食材, 以保证营养均衡 。 不加盐, 不加糖, 辅食也能很好吃 。
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