之前有姐妹跟我说想给自家的小宝宝吃土豆跟肉碎， 但因为口感比较粗糙或干燥都被宝宝嫌弃和拒绝呢 。
所以今天我就打算给大家分享一个能让食材口感变得更好的秘诀， 就是加入豆腐， 做成带点湿润的“羹” 。
豆腐不仅口感嫩滑适合宝宝食用， 而且富含钙质和蛋白质， 对宝宝的骨骼、牙齿和肌腱发育都很有帮助 。 这一碗里还有肉末跟土豆， 肉肉可以给宝宝补充铁质和蛋白质， 而土豆更是不仅有满满的淀粉质能提供饱腹感， 还有着比苹果高三倍的维生素C 。
新手妈妈都看过来， 这一碗提供宝宝各种重要营养的豆腐肉末土豆羹一点难度都没有， 只需要把豆腐和土豆煮熟后压泥， 跟肉末一同翻炒就完成了， 小宝宝会非常喜欢的!
食谱信息：
- 菜名
- 豆腐肉末土豆羹
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 促进骨骼 肌腱发育
- 食材
- 【豆腐肉末土豆羹的做法】嫩豆腐50克， 肉末30克， 马铃薯60克， 食用油、清水适量
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第2步：土豆去皮切块
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第3步：烧开一锅水， 放入豆腐和土豆煮熟
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第4步：捞出土豆和豆腐沥干水分
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第5步：压泥混合
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第6步：锅里倒油， 小火加热， 倒入肉末翻炒
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第7步：倒入土豆豆腐泥翻炒均匀即可
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第8步：豆腐的嫩滑让土豆和肉沫的口感都非常好， 宝宝会喜欢的！
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