好久没有跟姐妹们分享米饭类的辅食了, 最近我常做耳光炒饭来解决晚餐, 宝宝看我吃得有滋有味, 馋得很!于是我做了一份适合宝宝吃的炒饭, 小家伙全部吃光光, 还念念不忘~为什么叫耳光炒饭?据说是源于上海话里一句俗语——“打着耳光不肯放”, 就是形容食物味道非常好吃!这个炒饭我用了宝宝胚芽米, 饱腹又营养 。 数据显示, 一粒米中66%的营养都在胚芽中, 它含有钙、铁、锌等矿物质及维生素和氨基酸, 这些是宝宝成长所需的 。 再加入了纯肉制成的宝宝香肠, 煎香后我都忍不住偷吃几块 。 搭配清甜又多汁的玉米、胡萝卜、青豆, 不仅能够补充维生素、膳食纤维, 还让蒸碗米饭缤纷多彩, 食欲满满!配料也可以按喜好搭配, 平时宝宝有什么不喜欢吃的食材, 也可以偷偷藏进去哦! 食谱信息:
- 菜名
- 宝宝耳光炒饭
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补充维生素 膳食纤维
- 食材
- 胚芽米饭1碗, 宝宝香肠半根, 鸡蛋1个, 蔬菜粒、热炒油适量
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第2步:把鸡蛋和米饭混合均匀, 静止5分钟
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第3步:把宝宝香肠切小块
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第4步:锅中加入热炒油, 把香肠煎香
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第5步:加入蔬菜粒, 翻炒均匀
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第6步:加入少许水, 盖上盖子焖至蔬菜软熟, 盛出备用
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第7步:炒至米饭金黄、粒粒分明
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第8步:加入香肠蔬菜粒翻, 炒至入味即可
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第9步:颜色多彩, 营养丰富
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