趁热吃：伤害食道 ， 严重可得癌！
“民以食为天” ， 中国人爱吃 ， 也热爱“食补” 。 炒、爆、熘、烧、焖等五花八门的烹饪方式 ， 而且有什么东西都“趁热喝”、“趁热吃”的习惯 。 嘴的欲望是满足了 ， 消化系统的负担就太重了 ， 人们吃热的食物、多喝热水 ， 但却没想到过热饮食对食道和胃的伤害 。
教授说：“在消化道内 ， 食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行 。 过热的食物会导致气血过度活跃 ， 胃肠道血管扩张 ， 对肠胃产生刺激 。 ”食物温度过高 ， 会灼伤食管黏膜并使之坏死 ， 长期下去 ， 可使该部位癌变 。
专家提醒：人的食道 ， 十分柔嫩 ， 只能承受50℃~60℃的温度 ， 超越这个温度 ， 食道的黏膜就会被烫伤 。 日常生活中 ， 不要吃过烫食物 ， 温度都尽量控制在65℃以下 ， 刚出锅的菜晾一晾再吃 ， 捞出的火锅菜放在盘里晾一会儿 ， 刚沏好的茶不要贪图品茗的快感 。
乱补维生素：吃出结石 ， 加速动脉硬化！
维生素种类较多 ， 功能各异 ， 不仅对治疗维生素缺乏病有特效 ， 而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用 。 但有些人却夸大了维生素的作用 ， 不管生何种病 ， 都把维生素当作万能药品 ， 这也是对维生素的一种错误认识 。 如果机体不缺乏维生素 ， 无论患何种病 ， 服用维生素都是一种浪费 ， 甚至会加重病情 。
例如 ， 胃溃疡患者大量服用维生素C ， 不仅无效 ， 而且还会加重对胃的刺激 。 平时有人把维C泡腾片当作提高免疫力的药品 ， 但其实维生素缺乏者才需要补充 ， 一旦长期过量服用维生素C还会导致尿路结石 ， 加速动脉硬化 。
人们天天讲养生 ， 但一定要是科学地养生 ， 不考虑自身情况、胡乱吃喝补品只会让自己的身体变得更糟！这些习惯 ， 一定要提醒您身边的家人和朋友看看 ， 这是关乎大家健康的大事！
如何科学养生
如何科学健身
很多有晨练习惯的人都是天一亮就出门锻炼 。 事实上 ， 早晨太阳出来之前 ， 空气中的二氧化碳浓度较高 ， 难以呼吸到新鲜氧气 。 另外 ， 经过夜间睡眠 ， 早晨人体的血液黏度比较大 ， 流动不畅 ， 再加上天热 ， 身体内的水分蒸发较多 ， 过早进行晨练 ， 容易导致心血管疾病 。 因此 ， 习惯晨练的人夏天可以起得比冬天稍稍早一点 ， 但不能太早 ， 以免影响正常睡眠时间 。
其实想锻炼身体也不一定非在早上 ， 最好根据自身的习惯和体质选择适合自己的锻炼时间 ， 比如傍晚天气凉爽的时候 。
避免阳光直射
夏季的阳光十分充足 ， 尤其是每天上午11时到下午4时是紫外线最强的时候 ， 对人的皮肤会造成直接伤害 。 因此在健身过程中 ， 应尽量避免在阳光最强的时候在室外健身 ， 更不可光着上身锻炼 ， 最好穿着吸汗、透气、舒适的纯棉运动服装 。 需要在阳光下锻炼时 ， 可以戴上太阳镜、太阳帽 ， 也可以使用一些防晒护肤产品 ， 保护眼睛和皮肤 。
如何科学饮食
1.坐着吃饭
坐位最科学 ， 站姿次之 ， 蹲着最不宜 。 这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗 。
2.饭前喝汤
饭前先饮少量汤 ， 好似运动前做预备活动一样 ， 可使整个消化器官活动起来 ， 使消化腺分泌足量消化液 ， 为进食做好准备 ， 当然 ， 在餐间也可适当喝一点 ， 但不宜多 。
3.多食凉食
降低体温是人类通向长寿之路 。 吃冷食和游泳、洗冷水浴一样 ， 可使身体热量平衡 ， 在一定程度上能够起到降低体温的作用 ， 延长细胞寿命 ， 因人体质而定 。
4.好吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等 ， 而且还含有一定的糖、氨基酸等 。 苦味食物中的氨基酸 ， 是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。 苦味食物还能调节神经系统功能 ， 缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
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