牛肉棒既可当手指食物, 也可以用来煮面条炒饭等 。 一次可以多做几根, 方便上班妈妈和家中的老人 。 食谱信息:
- 菜名
- 蔬菜奶酪牛肉肠
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 牛肉150克、胡萝卜30克、豌豆20克、芋头20克、淀粉10克、奶酪3克、鸡蛋1个、葱姜少许
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第2步:牛肉用葱姜腌上 。
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第3步:豌豆煮熟捞出备用 。
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第4步:胡萝卜、芋头切块, 豌豆去皮 。
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第5步:牛肉、豌豆、胡萝卜、芋头、葱块放入料理机搅匀 。
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第6步:搅拌好的肉馅, 放入鸡蛋和淀粉 。
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第7步:顺一个方向搅拌至上劲儿 。
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第8步:最后加入奶酪碎搅拌均匀 。
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第9步:准备一张锡纸, 铺上牛肉泥, 整成长条型 。
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第10步:像包糖果一样包牛肉肠 。 大火入锅蒸20分钟 。
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第11步:软嫩好嚼棒棒哒 。
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小提示: 1、食材中的牛肉用的牛腩, 非常嫩 。 【蔬菜奶酪牛肉肠的做法】2、大宝宝可加少许盐调味 。
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