虾仁杂蔬炒饭

这款炒饭包含了米饭、玉米、虾、鸡蛋和多种蔬菜,可谓一碗炒饭让宝宝吃到了所有类型的食材,帮助妈妈解决了宝宝“挑食”的难题 。 食谱信息:

  • 菜名
  • 虾仁杂蔬炒饭
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 改善便秘
  • 食材
  • 米饭60克、玉米粒30克、胡萝卜15克、青椒15克、西兰花15克、洋葱10克、茭白10克、大虾3只、鸡蛋1个、香菇1朵、生姜1片
制作步骤 第1步:准备好食材 。
虾仁杂蔬炒饭

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2步:香菇去蒂切碎,胡萝卜、洋葱、青椒、茭白切碎,大虾去壳去虾线剁碎 。
虾仁杂蔬炒饭

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3步:玉米粒加水煮熟 。
虾仁杂蔬炒饭

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4步:放入西兰花焯熟 。
虾仁杂蔬炒饭

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5步:鸡蛋加少量水打散 。
虾仁杂蔬炒饭

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6步:热锅抹油,倒入鸡蛋液 。
虾仁杂蔬炒饭

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7步:鸡蛋炒散盛出 。
虾仁杂蔬炒饭

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8步:热锅抹油,放入姜片爆香,倒入虾泥 。
虾仁杂蔬炒饭

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9步:虾泥炒熟盛出 。
虾仁杂蔬炒饭

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10步:锅内放入小块黄油,倒入蔬菜碎炒熟 。
虾仁杂蔬炒饭

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11步:倒入米饭、虾仁、鸡蛋碎、玉米和西兰花,翻炒均匀,倒入少量水,盖盖焖1分钟 。
虾仁杂蔬炒饭

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12步:关火盛出装盘 。
虾仁杂蔬炒饭

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13步:色彩鲜艳的米饭 。
虾仁杂蔬炒饭

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小提示: 1、大虾可以用其他虾替换 。 2、小月龄宝宝食用,焯熟西兰花注意煮至软烂,玉米选用嫩的玉米粒 。
【虾仁杂蔬炒饭】3、炒蔬菜使用黄油成品风味更独特,没有黄油就用普通植物油 。

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