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干贝香菇盖三色炒饭

母婴育儿蔬菜食谱干贝香菇

类似于盖浇饭的炒饭， 使得口感更加丰富， 各类蔬菜与干贝满足了营养所需 。 加入干贝后带有鲜咸味， 不需要加调料也很好吃 。 食谱信息：

  • 菜名
  • 干贝香菇盖三色炒饭
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 米饭80克、干贝20克、鸡蛋1个、娃娃菜10克、香菇10克、玉米豌豆胡萝卜20克、水淀粉适量
制作步骤 第1步：干贝提前泡发洗净， 所有食材洗净切丁 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第2步：胡萝卜、玉米和豌豆入油锅翻炒， 焖至软烂 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第3步：鸡蛋洗净打散， 入锅继续翻炒 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第4步：鸡蛋半凝固时倒入米饭继续翻炒均匀 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第5步：米饭炒好盛出备用 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第6步：锅内重新倒油， 放入香菇翻炒一会 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第7步：锅内倒水， 放入干贝和娃娃菜一起煮熟 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第8步：边搅拌边倒入水淀粉， 至汤汁浓稠 。 将汤汁淋在炒饭上即可 。
干贝香菇盖三色炒饭

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第9步：鲜香美味好营养 。
干贝香菇盖三色炒饭

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小提示： 1、蔬菜可以替换成其他食材， 但香菇不建议替换 。 【干贝香菇盖三色炒饭】2、食材可以根据宝宝咀嚼能力处理成适合宝宝的大小 。
3、如果宝宝不喜欢淀粉勾芡的口感， 不用淀粉也可以， 就是汤汁没那么浓稠 。

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