类似于盖浇饭的炒饭, 使得口感更加丰富, 各类蔬菜与干贝满足了营养所需 。 加入干贝后带有鲜咸味, 不需要加调料也很好吃 。 食谱信息:
- 菜名
- 干贝香菇盖三色炒饭
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 米饭80克、干贝20克、鸡蛋1个、娃娃菜10克、香菇10克、玉米豌豆胡萝卜20克、水淀粉适量
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/1316021U1-0.jpg)
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第2步:胡萝卜、玉米和豌豆入油锅翻炒, 焖至软烂 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/1316025936-1.jpg)
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第3步:鸡蛋洗净打散, 入锅继续翻炒 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/131602J33-2.jpg)
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第4步:鸡蛋半凝固时倒入米饭继续翻炒均匀 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/131602A21-3.jpg)
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第5步:米饭炒好盛出备用 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/13160261C-4.jpg)
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第6步:锅内重新倒油, 放入香菇翻炒一会 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/13160210B-5.jpg)
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第7步:锅内倒水, 放入干贝和娃娃菜一起煮熟 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/1316022E3-6.jpg)
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第8步:边搅拌边倒入水淀粉, 至汤汁浓稠 。 将汤汁淋在炒饭上即可 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/131602M30-7.jpg)
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第9步:鲜香美味好营养 。
![干贝香菇盖三色炒饭](http://img.zhejianglong.com/220417/131602O23-8.jpg)
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小提示: 1、蔬菜可以替换成其他食材, 但香菇不建议替换 。 【干贝香菇盖三色炒饭】2、食材可以根据宝宝咀嚼能力处理成适合宝宝的大小 。
3、如果宝宝不喜欢淀粉勾芡的口感, 不用淀粉也可以, 就是汤汁没那么浓稠 。
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