这款点心做法比较简单 ， 不需要像馒头、包子一样发酵 ， 只要揉成面团 ， 包起来蒸一下就可以了 。
●这道辅食可以作为宝宝的加餐或早餐 ， 不建议作为中午、晚上的正餐
●有糯米粉做的食物 ， 相对而言会有点难消化 ， 所以要注意适量添加哦 。
豆沙可以自制 ， 也可以去超市或烘培店购买 ， 但购买豆沙时尽量选择配料成分比较少且低糖型的 。
食谱信息：
- 菜名
- 南瓜豆沙包
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 糯米粉 60克、 玉米淀粉 20克、 南瓜 80克、 豆沙 140克、
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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
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第2步
南瓜切块 ， 上锅蒸至软烂 。
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第3步
放入研磨碗中 ， 捣成泥 。
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第4步
取100克南瓜泥 ， 放置一旁冷却 。 将20克淀粉和60糯米粉倒入容器中 ， 再加入100克冷却后的南瓜泥 ， 搅拌至块状 。
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第5步
将面絮揉成面团 ， 揉至表面光滑且不粘手 。 PS：起初揉面时会感觉比较湿 ， 但不要着急加糯米粉 ， 揉面5分钟后根据面团的干湿度 ， 再判断需不需要加粉或南瓜泥 。
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第6步
面团裹上保鲜膜 ， 醒面30分钟 。
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【南瓜豆沙包的做法步骤】第7步
醒面完成后搓成长条 ， 切成大小一致的面团 ， 揉成圆球（图片中黑色的是豆沙球） 。 南瓜球压平 ， 再放上豆沙球 ， 揉起来后表面揉匀就可以了 。 PS：豆沙球要比南瓜球小三分之一 ， 这样才比较好裹 。
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第8步
用一根牙签压出几条凹槽 ， 装饰成南瓜的纹路 ， 然后顶部再放上一颗枸杞 。
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第9步
蒸屉中放上一张硅油纸 ， 再放上南瓜包 。 PS：硅油纸可以用纱布、菜叶代替 。
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第10步
冷水上锅 ， 开大火 ， 水开后继续蒸8~10分钟 。
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第11步
有木有感觉颜色亮丽很多哈 ， 造型非常可爱哦 。 小提示： 1：豆沙可以用奶酪、蛋黄、蔓越莓代替 ， 口味更加丰富 。
2：制作这道点心比较难的步骤是揉面的过程 ， 有的会很干 ， 有的会很烂 ， 所以建议妈妈们按照我们的食材克重来准备 ， 这样就能一次搞定了 。
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