增进食欲、提高抵抗力的营养粥！ 食谱信息：
- 菜名
- 鸡肉蔬菜粥
- 类型
- 月龄
- 6个月+
- 功能
- 食材
- 大米 50g、 鸡胸肉 适量、 胡萝卜 适量、 香菇 适量、 西兰花 适量、 姜 少许、 葱 少许、
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第1步
准备食材 。 第2步
将大米淘洗干净 ， 用清水浸泡两小时 。
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第3步
鸡肉冷焯水 ， 切成末备用 。
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第4步
香菇在淡盐水中浸泡20分钟后洗净 ， 去菇腿 ， 焯水 ， 切成小碎丁备用 。
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第5步
西兰花掰开 ， 洗净 ， 焯水 ， 只取花的部分备用 。
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第6步
胡萝卜洗净去皮切末备用 。
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第7步
将泡好的大米连同泡米的水一起放进锅中煮开 ， 关小火继续煮至大米开花 。
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【鸡肉蔬菜粥怎么做】第8步
放入鸡肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起熬煮10分钟左右 ， 煮的时候要不停搅拌 ， 以免糊底 。
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第9步
快好时放入西兰花煮3分钟左右 。
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第10步
最后出锅前加少许盐、香油、葱花调味即可 。 小提示： ?鸡肉性微温 ， 补中益气 ， 是人体获取优质的蛋白质重要来源 ， 适合所有体质的宝宝食用 ， 尤其对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜
?香菇可帮助宝宝获得因日照少导致的维生素D缺乏 ， 同时香菇能消灭人体内的病毒 ， 从而增强机体对流行性感冒病毒的抵抗能力 。
?西兰花中矿物质成分和维生素比其他蔬菜更全面 ， 维生素A1 ， B1 ， B2 ， C ， 钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都非常丰富 。
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