过年大吃大喝搓麻将 专家给你4个健康提醒( 三 )


糖尿病患者忌“甜”
节日期间, 糖尿病患者应忌“甜”食, 否则会使人体内负担加重, 甚至可能危及生命 。
脉管炎患者忌“烟”
节日期间, 常有亲朋好友来家“拜年”, 脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟, 这样会使血小板聚集性增加, 并能抵制纤维蛋白溶解, 使血液处于高凝状态, 从而使病症加剧 。
消化性溃疡患者忌“熬”
我国民间有除夕“守岁”的习惯, 胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜, 或通宵看电视, 使身体过于疲劳或睡眠不足, 极易引起疾病发作或病情加重 。
慢性呼吸道疾病患者忌“凉”
春节期间, 气温较低, 因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖, 避免受凉, 以防旧病复发 。
七大名医送来春节健康锦囊 教你过个健康团圆年
过个平安健康、喜气洋洋的春节是每个人的心愿 。 但据北京多家医院近年来春节期间的门诊情况来看, 春节也是疾病高发期 。 如出现呕吐、腹痛、腹泻的急性胃肠炎;长时间在商场超市等公共密集场所久留导致的流感等呼吸道疾病;以及生物钟受到“节日电磁波”干扰导致的心脑血管病发作;玩烟花爆竹导致的炸伤、耳膜震伤等意外伤害, 都让节日气氛大打折扣, 蒙上痛苦的阴影 。
春节将至, 我们邀请知名医生和营养专家送来“新年健康锦囊”, 分别从节日餐桌、节日生活、节日突发等角度, 给出他们的新年寄语和“健康经” 。
私家健康餐桌好过饭馆扎堆
节日生活营养包
●王宜, 中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任, 中国乒乓球队出征雅典奥运会、北京奥运会的营养指导
在家打造一个健康餐桌
往日诊情:每年春节期间, 门诊中因过度饮酒导致的酒精中毒、痛风发作、胃出血的人都很多, 患有高血压、冠心病者出现病情加重的情况 。
动植物蛋白:蔬菜:菌藻=1:1:1 荤菜:多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾, 以及不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等;蔬菜、主食:可选择平时吃得相对少的, 抗氧化能力强及叶绿素、维生素C、纤维素含量高的, 如芹菜、芥菜、菠菜、青椒、西红柿、黄瓜、萝卜、薯类、豆类、杂粮等 。
总的搭配原则是:动物蛋白和植物蛋白∶蔬菜类∶菌藻类为1∶1∶1为宜, 既保证了食物的多样化, 又满足了口味需求 。
葡萄酒和黄酒当“祝酒” 饮酒前适当吃些水果或点心(含碳水化合物的食物)给胃“垫个底儿”, 饮酒量适可而止, 斗酒、劝酒都有损健康且不文明, 自己少喝, 也不要使劲地劝别人 。 相对来说, 葡萄酒和黄酒适合做节日餐桌的“祝酒” 。 葡萄酒有开胃健脾、抗衰老等作用 。 饮用热黄酒可以促进血液循环, 补血养颜 。 不少人喜欢酒水“混搭”着喝, 这对糖尿病和痛风者的危害较大 。 还有一些人喜欢边喝酒边“吞云吐雾”, 烟碱溶解在酒精内, 在胃中很快被吸收而进入血液, 可加速中毒过程 。
剩菜少点少打包 餐餐都吃新鲜的饭菜最好, 既安全又营养 。 如果有吃剩的煎炸食品, 如炸虾、炸鱼、炸鸡等, 再次食用时, 可再过一次油, 并与新鲜蔬菜搭配吃 。 新鲜蔬菜中维C含量丰富, 维C是抗氧化物质, 能有效减少油脂中过氧化物对人体的伤害 。 而剩蔬菜则一定不要再食用 。 蔬菜中亚硝酸盐含量较高, 食用过多会引起中毒, 严重者可出现抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等, 若抢救不及时, 则易造成死亡 。
专家推荐春节适合喝的饮料
生姜柚子汁
制作方法:将一只柚子剥去瓣粒, 后绞汁 。 生姜5片也取汁, 滴入柚子汁内, 搅匀饮之即可 。
适用范围:减轻肠胃负担, 减少酒精损害, 补充维生素、止呕解酒 。
美容包
●钱文燕, 卫生部中日友好医院皮肤科主任医师, 北京中医药大学教授
充分休息皮肤才有光彩
往日诊情:春节期间, 生物钟颠倒、熬夜玩乐是很普遍的现象 。 这也是导致长假过后“节日综合征”高发的主要原因 。
不能保证充分的休息皮肤很难有光泽 。 脸部表情肌在清醒时长时间不自觉紧张收缩, 如果没有睡眠时间的调节, 就容易使皱纹加深 。 因此, 充分放松与休息对于这些皱纹的改善程度, 绝对不可小觑 。 所以春节期间爱美的女性朋友也最好保证每天八个小时的睡眠 。

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