1. 菜肉可以随意替换, 食材可以根据宝宝的咀嚼力处理成合适的大小 。 2. 饼皮可以提前加热一下, 以免太干, 包起来会裂开 。 没有食谱中的饼皮, 也可以用馄饨皮、饺子皮代替 。
【杂蔬鸡肉米饭盒子的做法】3. 可根据宝宝的口味在炒饭中酌情调味 。
食谱信息:
- 菜名
- 杂蔬鸡肉米饭盒子
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 熟米饭50克、菠菜饼皮3张(约25克)、鸡肉25克、杂菜25克、油4克
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第2步:鸡肉洗净切丁 。
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第3步:杂菜洗净, 和鸡肉丁一起放入油锅, 翻炒至鸡肉变色 。
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第4步:加入米饭, 翻炒均匀 。 盛出放凉 。
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第5步:取一张菠菜饼皮, 中间放入适量炒好的米饭 。
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第6步:底部一侧的饼皮往上折, 两侧的饼皮往里折 。
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第7步:顶部的饼皮往下折, 最后包成长方形的盒子状 。
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第8步:将米饭盒子收口朝下放入油锅, 煎至一面变黄后翻面, 煎至两面变黄 。
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第9步:用面皮包裹住菜肉和米饭, 一次可以吃到多种食材 。 成品的口感外脆里嫩, 适合咀嚼力较好的宝宝尝试, 大人也可以一起享用哦!
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