造型迷你可爱的菜叶卷很能抓住宝宝的目光 。 娃娃菜被里面的肉汁浸润后有一些鲜甜的味道很不错 。 食谱信息:
- 菜名
- 迷你白玉卷
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 娃娃菜5片、猪肉50克、胡萝卜5克、葱少许、淀粉少许、油少许
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第2步:水开后将娃娃菜叶放入烫两分钟至软 。 捞出放凉备用 。
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第3步:猪肉剁成肉泥 , 葱和胡萝卜切成碎末备用 。
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第4步:将肉泥、葱和胡萝卜加少许淀粉拌匀 。
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第5步:将拌好的肉馅放在烫软的娃娃菜的中间 。
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第6步:先将菜梗部分往上折 。
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第7步:再将左右两边的菜叶向中间折 。
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第8步:最后将上面的菜叶往下盖住 。 翻面放在盘子里蒸20分钟就可以吃了 。
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第9步:菜叶里有乾坤 。
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小提示: 1、可以搭配番茄酱一起食用 , 口感会更好 。 2、肉馅可以换成鱼肉、虾肉等 。
【迷你白玉卷的做法】3、加点淀粉是为了吃起来口感更顺滑 , 也可以不加 。
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