萝卜和肉馅一起蒸 ， 吸收了汤汁 ， 有独特的口感 。 馅料可以自由搭配 ， 漂亮的造型可以给宝宝尝试一下 。 食谱信息：
- 菜名
- 肉末萝卜卷
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 白萝卜300克、猪肉60克、胡萝卜20克、葱花10克、香菇3朵、食用油少许、盐少许
文章插图
第2步：肉切小块 ， 挑出筋 。
文章插图
第3步：香菇洗净拧干水 ， 切碎 。
文章插图
第4步：胡萝卜丝、葱花、肉块、香菇一起用料理机搅匀并滴几滴油备用 。
文章插图
第5步：白萝卜去皮后 ， 切成长方形的形状 ， 用削皮器刮出薄片 。
文章插图
第6步：锅中放入少许盐 ， 烧开后放入白萝卜皮焯一下 ， 将焯好的萝卜薄片过凉水后沥干水份 。
文章插图
第7步：白萝卜片平铺 ， 放入少许肉泥 ， 慢慢卷起成形 。
文章插图
第8步：蒸锅水开后 ， 中火蒸10分钟即可出锅 。
文章插图
第9步：晶莹剔透的水晶萝卜卷 。
文章插图
小提示： 1、白萝卜皮在盐水中焯一下不易破 。 2、大宝宝吃 ， 馅料里可适量加盐调味 。
【肉末萝卜卷的做法】3、猪肉最好肥瘦相间 ， 口感不易柴 。
推荐阅读
- 胡萝卜香菇猪肉包的做法
- 肉末秋葵条的做法
- 洋葱胡萝卜牛肉包子
- 玉米肉末焖饭
- 迷你白玉卷的做法
- 肉末怎么切(自己剁肉馅怎么弄比较方便)
- 空气刘海卷发夹怎么用图解 如何使用卷发夹
- Win7系统更改磁盘卷标排列顺序的操作步骤是什么？ 如何更改硬盘驱动器的卷标
- 宝宝吃胡萝卜怎么变成了小黄人？
- 西葫芦胡萝卜奶酪饼的做法