粥里的蔬菜可自由替换 ， 将鸡肉换成其他红肉会有更好的补铁效果 。 南瓜带有淡淡的甜味 ， 适合生病时的宝宝补充营养 食谱信息：
- 菜名
- 鸡肉燕麦蛋黄粥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 鸡肉40克、高汤20克、大米20克、燕麦10克、板栗4颗、南瓜2小块、熟蛋黄1个、清水适量
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第2步：大米和燕麦洗净泡30分钟 。
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第3步：大米、燕麦、高汤块加适量清水入锅、煮粥 。
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第4步：板栗、南瓜洗净蒸熟 。
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第5步：板栗、南瓜蒸熟后磨成泥 。
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第6步：粥快煮好时加入板栗、南瓜、鸡肉泥 ， 搅拌均匀出锅撒熟蛋黄碎即可 。
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第7步：细腻柔滑好消化 。
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小提示： 1、食材中用的是冷冻的鸡肉泥 ， 也可以用新鲜鸡肉剁成肉糜煮粥 ， 没有高汤直接用清水煮粥也可以 。 【鸡肉燕麦蛋黄粥的做法】2、板栗的大小根据宝宝的咀嚼能力来处理 。
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