番茄和花菜是宝宝辅食初期经常添加的蔬菜，能很好的补充维生素C，有助于宝宝的骨骼生长、牙龈健康及造釉器的形成，还能提高免疫力及对铁的吸收 。
●番茄口味偏酸，给1岁以下的宝宝食用时，一定要进行稀释 。 过早的直接接触这些有味的蔬果，很容易导致宝宝偏食和挑食 。
●花菜和西兰花都属于甘蓝类蔬菜，花菜是白色的，西兰花则是绿色的，花菜的营养价值略低于西兰花，但有的宝宝不喜欢吃西兰花，那么我们可以用花菜代替 。
这道辅食的建议月龄是8个月以上，如果宝宝4~5个月时就开始添加辅食了，那么7个月大时也可以添加这道辅食了 。 要是已经添加过肉泥，我们也可以在这道辅食中搭配一些肉泥一起添加 。
食谱信息：
- 菜名
- 番茄花菜泥
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 番茄 半个、 花菜 100克、
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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
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第2步
番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟，方便去皮 。
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第3步
去皮后切成小块，放入辅食机中打成泥，然后用筛网过筛，滤去番茄里的小籽 。
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第4步
起锅烧水，水开后放入花菜，焯水2分钟 。
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第5步
花菜和番茄汁放入辅食机中，然后加入适量水稀释酸味，一起搅拌打成泥 。
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第6步
打成泥后倒入容器中，准备上锅加热一下 。
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第7步
水开后上锅蒸2~3分钟 。 PS：估计有很多妈妈会疑问为什么这一步还要蒸呢？番茄虽然可以生吃，但对于辅食初期的宝宝而言，肠胃和口腔还比较敏感，最好加热后再添加，而且番茄加热之后，还有利于宝宝对番茄红素的吸收 。
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【番茄花菜泥的做法】第8步
简单美味的辅食泥制作完成啦！ 小提示： 制作这道辅食时要记得将番茄汁过筛并稀释，最好不要给宝宝生吃番茄汁 。
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