自从上次解锁了手抓饼做成的扭扭酥， 很多姐妹都催着要更多手抓饼的新吃法~这不就来了嘛， 而且只需一个煎锅， 就能轻松搞定， 还可以加上更多食材呢!这次， 我用手抓饼包住更多营养食材 。 有宝宝最爱的纯肉制的香肠， 搭配虾皮、葱花增添更多鲜味， 鸡蛋烘煎后也格外香， 简直外酥里嫩 。 当然， 手抓饼并不提倡常吃， 在购买时要注意选择无添加剂的产品哈 。 我们可以用它来搭配更多营养的食材， 像虾皮就很适合 。 它是天然的调味品， 提鲜之余钙含量也丰富哦!
【鸡蛋手抓饼】当快手早餐就特别适合， 不用揉面等大费周折， 也不需要解冻， 轻松用平底锅煎一煎， 活力一整天 。
食谱信息：
- 菜名
- 鸡蛋手抓饼
- 类型
- 月龄
- +
- 功能
- 补钙补蛋白质
- 食材
- 手抓饼2张， 鸡蛋2个,宝宝香肠 半根， 虾皮 1克， 葱花适量
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第2步：把香肠切碎
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第3步：鸡蛋加入香肠、虾皮和葱花， 搅拌均匀
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第4步：热锅刷上油， 把手抓饼煎软
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第5步：一边倒入蛋液
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第6步：开小火， 对折盖住蛋液
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第7步：煎至熟透
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第8步：放温些， 切成合适的大小即可
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第9步：外酥里嫩， 宝宝超爱吃！
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